ふくの河久 唐戸店
高級食材のふくを丼にしちゃった!ふくのぶっかけ丼
Mar 6, 2022
↑ふくのぶっかけ丼。※ポン酢がかかっている。
コメント:
ふくの河久(かわく) 唐戸店は山口県下関市唐戸町にあるふく料理のお店。
ふくのぶっかけ丼が名物。
お店はカモンワーフの隣にあり、唐戸市場からもすぐ近く。海に面した場所にあります。
店内券売機でふくふく満足セット1600円を購入。これはふくのぶっかけ丼にふくの唐揚げ、ふくの味噌汁が付いたもの。
ふくのぶっかけ丼はご飯の上にふくの切り身が乗っていて、ポン酢がかけられている。ふくは意外としっかりした量ある。
食べてみるとコリコリした食感とご飯の組み合わせが面白いね。ポン酢の酸味が良い案配。
ふくの唐揚げはサクサク食感。最近、別のお店で食べた時も思ったけど、ふくの唐揚げ結構好きだな。
味噌汁は白味噌仕立て。ふくの残った部位かな?。可食部は多くなかった。
高級食材のふくを丼にしちゃうっていう発想がユニークだよね。ここでしか食べれない丼かも。
↑お店の外観。
↑ふくの唐揚げ。
基本情報:
施設名 |
ふくの河久 唐戸店
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住所 |
山口県下関市唐戸町5-1
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駐車場 |
無し
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備考 |
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