神田新八

美味い酒と旨い肴で過ごす至福の時間

ジャンル：居酒屋

Jul 8, 2017

↑酒肴三種盛り合わせ（ばくらい、たたみいわし、クリームチーズ）。

神田新八（かんだしんぱち）は東京都千代田区鍛冶町にある居酒屋。神田駅（東口）から徒歩2分。

お店には休日の16時過ぎに訪問。店内は広くて遠くでジャズが流れている。

店奥のカウンター席に座ってメニューを見てみると、日本酒は40種ぐらい、焼酎、泡盛合わせて15種ぐらいあってお酒の品揃えは豊富。

土曜日限定で利き酒放題2500円というのがあり、既に他のお店でビール大瓶を飲んでいたが、ここはイクっきゃない！っということでコレを注文。

一杯目は神亀花吹雪（しんかめはなふぶき：埼玉県）を注文。これはフルーティーさと酸味が力強い味だった。

お通しは白身魚の南蛮、もずく、トマトのジュレの三品で、南蛮は程よい〆具合で上品な味。

料理は自家製じゃこ天焼き680円と炙りたらこ680円を注文。

じゃこ天は生姜をつけてそのまま食べてみると、魚の旨みがギュゥっと詰まっていて美味。これは日本酒に合いますね。

二杯目は田酒（でんしゅ：青森県）を注文。これはフルーティー、辛さ、酸味のバランスが良くてとても飲みやすい。気に入った。

炙りたらこは焼き加減が絶妙でこれも日本酒によく合います。

三杯目は新政（あらまさ：秋田県）。あと酒肴三種盛り合わせ980円を注文。

新政は飲んだ瞬間にフルーティな旨味を感じて、それが少し残りつつの辛味、酸味が絶妙なカンジでサポートしてくれる。これもメチャクチャ旨い。

酒肴三種盛り合わせはばくらい（ほやの塩辛）、たたみいわし、クリームチーズの三種。ばくらいはヌルっと塩っぱくてなんとも言えぬ珍味系の味。たたみいわしは醤油を垂らして軽く炙ったモノ。パリパリパリッとした小魚感が日本酒に合う。クリームチーズは想像以上にクリーミー。

四杯目は〆張鶴（しめはりつる：新潟県）を注文。これはフルーティーさもあるものの酸味辛味が強くて余韻感が長い。

っとこんなカンジで他にもいろいろと飲み食いして楽しみました♪。計9601円也。

美味しかったのでついつい頼み過ぎました（^^;）。今後は飲み六～八分目を目標にすることにしよう（爆）。

ご馳走様でした♪。