えびめしや 万成店

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えびめしや 万成店は岡山市にあるえびめしのお店。創業は昭和41年(1966年)。

※えびめしとは簡単にいうとソース味のえびチャーハンで、岡山市の郷土料理。

えびめしの存在は以前から知っていて、岡山市を通ることは何度かあったのだけれど、今まで頑なにスルーしてきた。

理由はその見た目。カラメルソースを使っているという真っ黒な炒飯みたいなルックスは、如何にもネットリしてそう～っと食わず嫌いしていたのだ。

お店は駐車場完備で、大きな店構え。店内入って、8人ほどが座れるカウンターに案内されます。

メニューを見てみるとえびめし以外にハンバーグ、チキンカツ、カレー、海老フライとか一通り揃っている。なんだかファミレスみたい（笑）。

えびめしはセットにすることも可能だったけど、えびめし720円を単品で注文。※コールスローサラダ付き。

待つこと7分ほどで提供されたえびめしは、真っ黒なご飯にえびが見え隠れしていて、上には金糸玉子が乗っている。あと玉ねぎも入ってる。

スプーンですくって食べてみると、真っ黒な見た目ほど辛くない。・・いや、全然辛くない。

味は変わったドライカレーみたいな味で普通に旨いね。でも飲み込む時にソースの味を感じる。

食感は炒めているので、ドライカレーみたいにネットリとはしておらず、炒飯みたいにパラパラとしている。※ここが見た目から予想していたのと大きく違う。

えびはプリプリとした食感で良いね。中にも隠れていたので、全部で10個ぐらい入っていたかな。

次、コールスローサラダを食べてみると、シャキシャキと歯ごたえが良く、ドレッシングがリンゴのようなほのかな甘さがあってとっても美味しい。

計720円也。値段の割りに量もしっかりとあり、後味もサッパリとしていた。

自分のように見た目で躊躇している方は一度食べてみても良いかもしれない。

基本情報：