久兵衛

見た目のインパクト大！。とろろごぼう天セット

ジャンル：うどん

Jul 16, 2022

↑とろろごぼう天セット840円。

久兵衛は福岡県北九州市小倉北区にある人気のうどん屋さん。

こちらのお店は豊前裏打会の加盟店。豊前裏打会は修行を受けて許可をもらわないと名乗れないらしいので、うどんのクォリティには期待が持てそうですね。

お店には土曜日の17時半頃に訪問。お店横の駐車場（※30分100円）に車を停めて店内へ。

お昼時は行列が出来るらしいけど、夕方のこの時間帯はまだ空いていてゆったりとした雰囲気。

店内は14人ほど座れるカウンターと4人用テーブル席4つという造り。店員さんは4～5人ほどで回されており、明るく声も出ていて丁寧な接客。

メニューを見てみると、ごぼう天のうどんがどうやらイチオシらしい。とろろごぼう天セット840円なるものを注文。これはうどんにかしわ飯が付いたもの。

運ばれてきたうどんは、上に大きなごぼう天が乗っており、とろろが丼からはみ出している。見た目のインパクト大w。具は他にかまぼこ、青ネギが入っている。

まずツユを飲んでみると、鰹節と昆布の出汁がきいたほっこりする味。飲んだ瞬間「あ、これ美味しいヤツだ」と悟った。

うどんは豊前裏打会でお馴染みのツルツルシコシコの細い麺。ツルツルし過ぎていて箸で持ち上げにくいのが少し難w。

ごぼう天は大きめにササ切りされており食感が良い。衣の量もそんなに多過ぎず揚げ方も上手。

セットのかしわ飯は細かく刻んだ鶏肉とごぼうが混ぜられており食べやすくて旨い。

卓上には一味が5種類ほど置かれており、ゆず→超激辛の順に入れて味変。超激辛は本当に辛いので入れすぎ注意！。

食べごたえのある内容だったし、見た目や一味の多さなどなんだか楽しめた。お会計して840円也。満足♪。

P.S.豊前裏打会系は、以前別のお店で食べた事あるが、天ぷらの揚げ方やお値段、お店の雰囲気などあまり印象が良くなかった。うどんは同じく美味しかったのだが・・。豊前裏打会系でもピンキリなんだなぁ～と思った次第。